SERVIZI

chalet tavv

AMBIENTE ACCOGLIENTE

All’ingresso un ampio spazio esterno offre agli ospiti a la possibilità di trascorrere liete ore in relax, ammirando il panorama delle verdi colline circostanti, degustando piatti di cucina casalinga di alta qualità, rinfrescanti – o calde – bevande e godendo della brezza del paese, tra i giochi di luce dei raggi solari che filtrano tra gli alberi secolari.

chalet spaghetti
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chalet interno con tavoli

INTERNO RAFFINATO

È stato Franco Giaquinto, affermato ristoratore, a rilevare lo Chalet e condurne al meglio la gestione, avvalendosi dei suoi figli e di fidati collaboratori. Grazie a loro lo Chalet è ormai perfettamente radicato nella storia e nelle abitudini degli abitanti locali, ma rappresenta al tempo stesso un’ imperdibile attrattiva da ogni parte d’Italia e d’Europa.

LA SPAGHETTERIA

Lo Chalet Petite fleur si afferma sempre più come rinomata e specializzata spaghetteria. Una vasta scelta di piatti che allieta il palato in perfetta sintonia con la cucina campana, terra di sole e mare, non si possono non degustare gli spaghetti ai Frutti del Tirreno o allo Scarpariello, passando per le specialità dello chef. Optando per la cucina di mare, la fa da padrona la tradizione nostrana dei cuoppi di pesce e del baccalà, nel vivo della cornice montana.

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chalet cozze
I PIATTI DI MARE: L'IMPEPATA DI COZZE
chalet fesce in fritto
LA FRITTURA DI PESCE NEL CUOPPO
chalet cuoppo
IL CUOPPO CON LE FRITTELLE DI BACCALA'